まぬるの塩梅

ミニマリストの豊かな食卓

ミニマリストのSimple is best な食卓と生活をつづります

2020-04-25から1日間の記事一覧

油返し 銅の卵焼き器を使いこなす(3)

2回目の油ならしを終えた純銅製の卵焼き器。 今日も卵焼きを焼いてみます。油ならしを終えた直後はつるつるきれいに焼けたけれど、今回もうまく焼けるのか? 今回は砂糖の分量を増やして、この配合で作ります。 卵 3個 砂糖 小さじ2 醤油 小さじ1 油返しを…

KING無水鍋は使いやすくて美味しく料理できておすすめ!(2)

愛用している無水鍋。今回はどんな風に使っているか書いていきます。 使っているのはKING無水鍋20cmです。 無水鍋 ハルムスイ KING 無水鍋 両手鍋 20cm 600033 IH ガス火対応 【送料無料】 くっつかないの?使うときのコツ この無水鍋は塗装もない、シンプル…